През последните години сякаш се наложи мнението, че глутенът е вреден и следва да се избягва. Храненето, в което отсъства глутен, става все по-популярно, а безглутеновите диети са вече мода. Т.е. остава впечатлението, че глутенът е нещо наистина опасно за здравето ни. Но какво всъщност представлява глутенът и действително ли е така вреден?

Прочетете повече

Когато стане дума за отслабване, най-често говорим за храненето и физическата активност. А пропускаме факта, че течностите, които консумираме, също могат да изиграят своята решаваща роля за телесното ни тегло.

Прочетете повече

Прочетете повече

Мнозина са готови на какви ли не жертви и дори експерименти, за да получат мечтаната красива фигура, без излишни килограми. Това е и причината да се появяват все повече екстравагантни диети, всяка от които обещава сериозно намаляване на телесната маса. Някои от тези практики постигат известни успехи, а други, освен че са странни, могат да бъдат и истински опасни за здравето.

Прочетете повече

Вероятно сте попадали на най-различни теории и практики, които обясняват начини за намаляване на излишното тегло. И със сигурност сте чували за храносмилателните ензими и това, че дават по-добри предпоставки за отслабване. Но какво представляват те и как работят?

Прочетете повече